"Para mim, cozinhar deve ser acima de tudo divertido e prazeroso. Uma sinfonia de aromas e sabores é sempre um ótimo convite para nossas almas ávidas de novas experiências. Poucas coisas são mais relaxantes do que ficar na cozinha, o melhor lugar da casa, conversando com amigos... E não há melhor presente para dar a alguém do que uma refeição gostosa. Esse é o meu mundo, meu trabalho e filosofia de vida: Cozinhar! Bon Appétit!" - De Cordeiro

sábado, 28 de janeiro de 2012

Dicas para uma dieta equilibrada


1. Comece as refeições pela salada, no almoço ou jantar, isso aumenta a saciedade e diminui a quantidade de alimentos ingeridos posteriormente. Aposte em um prato com verduras e legumes cozidos no início das refeições principais.

2. Coma frutas no café da manhã pois são ricas em fibras, água, vitaminas e minerais. Assim, seu corpo pode enfrentar o dia com disposição, aumentando a sua concentração e rendimento. 

3. Beba muita água durante o dia pois ajuda a eliminar as substâncias tóxicas do organismo através da urina, a manter o volume sanguíneo, evita uma alta concentração de sais no corpo e repõe liquído perdido através do suor e urina. 

4. Faça pequenos lanches entre as refeições principais para manter o corpo em forma e o metabolismo acelerado. 

5. Use multivitamínico para atingir a quantidade adequada de vitaminas e para prevenir doenças como as cardiovasculares, câncer e osteoporose.

6. Reduza apenas 100 calorias por dia da sua necessidade calórica para alcançar e manter o peso ideal. 

7. Consuma carboidratos antes dos exercícios para manter os músculos saudáveis. 

8. Consuma carboidratos e proteínas depois da atividade física para repor a glicose e oferecer proteínas ao organismo para a construção de músculos.


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