sábado, 17 de novembro de 2012

Sorvete de Iogurte


1 litro de iogurte (bebida láctea ou iogurte caseiro)
1/2 colher (sopa) de liga neutra
1/2 colher (sopa rasa) de emulsificante para sorvete
1/2 xícara (chá) de açúcar ou adoçante (opcional)
2 caixinhas de creme de leite tradicional ou ligth
Raspas de chocolate para decorar

Bata no liquidificador o iogurte com a liga e metade do emulsificante. Leve ao congelador para firmar, retire e deixe derreter um pouco. Bata na batedeira com o restante do emulsificante, o creme de leite e leve novamente ao congelador até servir.


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